IMG_day_surgery

Dietoterapia oloproteica de la A la Z

  • DE CE ANALIZE AI NEVOIE?
E bine de stiut ca, vorbind de o terapie si o dieta personalizate in functie de afectiunile si stilul de viata al fiecarui pacient in parte, inainte de a stabili noile obiceiuri alimentare, trebuie facute un set de analize si completat chestionarul dr. Giuseppe Castaldo inca de la prima consultatie la Cronos Med. Ce analize sunt necesare? Cele de sange, din care esential de verificat sunt glucoza serica, hemoglobina glicozilata, insulina, urea serica, creatinina serica, nivelul colesterolului, al acidului uric, VSH-ul, proteina C reactiva, homocisteina, hemoleucograma, fibrinogenul.  Dar si o ecografie hepatica si un EKG. Analizele se pot recolta si interpreta in clinica noastra. Consultatia intiala se face cu dr. Ruxandra Plesea, medic nutritionist la Cronos Med si corespondentul in Romania al dr. Castaldo. Evaluarea ulterioara si stabilirea dietei se fac impreuna cu medicul Giuseppe Castaldo.

  • ALIMENTE PERMISE IN DIETA CASTALDO
Acum stim sigur ca nu putem consuma carbohidrati si zaharuri. Dar ce putem manca? Si cand? Din nou, vorbim de o dieta care difera de la o persoana la alta. Dar care se bazeaza totusi pe anumite principii si pe consumul unor alimente. Daca unii pacienti pot avea trei mese pe zi, altii pot avea doar doua. Tine de greutatea pe care o au, de anumite reglaje care trebuie facute in organism si de cat trebuie si isi doresc sa slabeasca.
Avem voie carne? DA! De care? Cam din toate categoriile. Lista dr. Giuseppe Castaldo contine carne slaba de vitel, vita, iepure, file de porc slab, dar si piept de pui sau de curcan ori peste dorada, cod sau somon salbatic, creveti, cod, ansoa, stiuca, merluciu, biban, ton, sepie, calamar, in gramaje variabile pentru fiecare pacient in parte si la mese stabilite individual, cu medicul nutritionist.
Ce legume putem manca? Destul de multe si de hranitoare. De la unele mai pretentioase precum anghinare, fenicul, flori de dovleac, andive, pana la ciuperci, vinete, napi, ridichi, telina, varza, dovlecei, rosii de salata, zucchini. Dar si marar, salata creata, spanac, frunze de sfecla.
Se pot combina? Sigur ca da. Carnea cu legumele, legumele intre ele, dar la fel, la indicatia medicului nutritionist.

  • TERAPIA CU SUPLIMENTE
Da, ca sa nu ne fie foame, ca sa primim suficiente minerale si vitamine, ca sa ramanem cu o piele elastica si dupa pierderea kilogramelor si cu musculatura neafectata, ca sa nu avem de-a face cu inflamatii, constipatie, dureri puternice de cap, in dietoterapia oloproteica sunt recomandate si luate la indicattiile medicului pentru fiecare pacient, suplimente cu colagen, antioxidanti, minerale, vitamine, proteine.

  • PONTURI IMPORTANTE IN DIETOTERAPIE
Cafea avem voie? Da, doua pe zi, dar daca le depasiti, le beti decafeinizate. Beti apa alcalina, apa plata, maximum 2-3 litri zilnic. Puteti bea si ceai verde indulcit cu stevie sau sucroza. In timpul zilei se recomanda sa consumati ceaiuri calde, cum ar fi cel de ghimbir fiert (doua felii) cu apa calda, ceaiuri de musetel sau paducel.
Pentru asezonarea legumelor, salatelor, a carnii, dar si a bauturilor, folositi cu incredere lamaia, otetul de mere, usturoiul, ceapa, diferite condimente, de la scortisoara, turmeric, cuisoare, nucsoara, la frunze de dafin si ardei iuti. Atentie, nu consumati bomboane sau gume de mestecat, chiar daca se mentioneaza ca acestea nu contin zaharuri. 

Alcool? Categoric, NU. Nici bauturi cu un continut ridicat de zahar, precum carbogazoasele sau sucurile de portocale; de asemenea, sunt interzise si bauturile cu continut redus de zahar. Legumele se consuma gatite, crude, individual sau combinate, in afara de gatirea la foc, acestea pot fi pregatite cu sare sau consumate in salata, cu suc de lamaie, sare si piper; pot fi transformate in pasta. Rosiile se pot folosi pentru gatirea carnii, a pestelui, dar in cantitate limitata. Sunt preferabile alimentele naturale, integrale, proaspete, de sezon; este permis consumul de produse alimentare congelate.

Evitati sa fiti sedentari, adica somnul de dupa-amiaza, perioade lungi in pozitie asezata, utilizarea liftului si a masinii pentru deplasari scurte. Faceti zilnic in fiecare zi o activitate fizica regulata, dar fara un nivel ridicat de efort: bicicleta de exercitii, banda de alergare, plimbari in ritm alert, dans, bicicleta. Si tratamente corporale. LPG Medical Alliance , Ultraformer III merg foarte bine cu dieta oloproteica de la Cronos Med.

  • CE E DE FACUT?
Pentru urmatorii pasi, programari, alte informatii, pasii in dietorapia dr. Castaldo, noi va asteptam cu drag la Cronos Med. Puteti face programari la: ‪0739 847 160/ 0725 570 362. 
Va tinem la curent si cu alte detalii ale dietoterapiei Castaldo, care exclude zaharul si carbohidratii, pe Instagram, Facebook, dar si pe site-ul Cronos Med.

Noutati / Cronos Blog

Amalia, dupa inca aproape o saptamana de dieta oloproteica: “Nu mi-a fost foame in nicio zi”
A mai trecut o saptamana din cura oloproteica si asa cum spuneam, va povestesc cum a fost. A fost prima saptamana de multi ani incoace in care nu mi-a fost foame in nicio zi.
Cronos Med prezinta LPG Alliance, platforma medicala care are grija si de sanatatea si de frumusetea noastra
Nu doare, dar reduce durerea cel putin la jumatate. Trateaza fibroza, edemele, inflamatiile si tensiunile musculare, dar si cicatricile. Maseaza si stimuleaza colagenul de peste doua ori mai mai mult. Accelereaza reducerea tesutului adipos si amelioreaza semnificativ celulita
Amalia, primele zile de dietoterapie: „Din ziua a treia, am inceput sa fiu foarte zen”
Prima saptamana din dietoterapia oloproteica inceputa de Amalia la Cronos Med, cu asistenta autorului sau, dr. Giuseppe Castaldo, si a medicului nutrionist Ruxandra Plesea, se apropie de final. Cum? Ne spune Amalia, care are in fata inca trei saptamani din aceasta faza a terapiei… De citit si de pus deoparte:
Dietoterapia oloproteica de la A la Z
E bine de stiut ca, vorbind de o terapie si o dieta personalizate in functie de afectiunile si stilul de viata al fiecarui pacient in parte, inainte de a stabili noile obiceiuri alimentare, trebuie facute un set de analize si de completat chestionarul dr. Giuseppe Castaldo inca de la prima consultatie la Cronos Med.
Dr. Ruxandra Plesea – Nutritionist Cronos Med
Nascuta in mai 1979, dr. Ruxandra Plesea este specializata in nutritie, diabet si boli metabolice. A urmat Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila si, pana in 2009, a fost medic specialist in medicina de familie. 
Prof. Giuseppe Castaldo – inventatorul dietoterapiei Oloproteice
Prof. Giuseppe Castaldo este doctor in nutritie, dar are specializari si supraspecializari in gastroenterologie, chirurgie, medicina interna, estetica si homeopatie. Nascut la Napoli, in noiembrie 1961, Giuseppe Castaldo a absolvit medicina in orasul natal, Magna Cum Laudae.
Revolutionara dietoterapie Oloproteica, dezvoltata de prof. Castaldo
Faimos in Italia, dar si in statele occidentale, inclusiv in Statele Unite, si bazat pe alimentatia proteica si ketogenica, regimul oloproteic al dr. Castaldo are un efect de slabire imediata si vizibila in special in zona taliei.
Eveniment de nutritie, cu Amalia Nastase, la Cronos Med by dr. Constantin Stan
Cronos Med a adus in exclusivitate in Romania spectaculoasa dietoterapie de 21 de zile, a nutritionistului Italian Giuseppe Castaldo. Iar Amalia Nastase este prima care o urmeaza.
#SelfLove February la Cronos Med by dr. Constantin Stan
Noi alegem sa celebram iubirea altfel, la Cronos Med. Vrem sa va provocam sa va deconectati pentru cateva momente de la ce faceti acum si sa va acordati mai multa atentie. Si aveti si cu ce 🙂
Cronos Med aduce in Romania terapiile injectabile cu vitamine si minerale
Vitamine si minerale, minerale si vitamine! Trebuie sa le luam, avem nevoie de ele, ne sunt recomandate de medicii de familie, de psihologi si de familie atunci cand suntem stresati, raciti, obositi, mult prea ocupati! 
Surprinzatoarea istorie a chirurgiei plastice
Ce va vine in minte cand va ganditi la operatii estetice? Celebritati cu sani perfecti si o forma impecabila a nasului, nu? 
 
Mastopexia de reductie – Operatia de micsorare a sanilor
Cand vorbim despre operatii estetice pentru sani, primul gand care ne vine in minte sunt implanturile mamare. Si totusi, nu toata lumea doreste sani mai mari. 
Endermologia CELLU M6 – Sau cum sa scapi de celulita fara sa misti un deget
Sa spui la revedere celulitei de pe coapse, fese si din jurul taliei fara nici un pic de efort? E promisiunea pe care ne-o face endermologia, gartie aparatului sofisticat CelluM6 LPG.
Dermapen – Creionul care rescrie istoria pielii tale
Rare sunt persoanele care se pot declara mereu perfect multumite de felul in care arata pielea lor. Majoritatea ne dorim, macar din cand in cand, sa putem « sterge » de pe chip cate un rid. 
Ingrijirea pielii – Preventie sau tratament?
Spunem deseori ca este mai usor sa previi decat sa tratezi. O abordare precauta, pe care ar trebui sa o adoptam in ritualurile noastre de frumusete si anti-ageing.